كيكه جنان

المقادير:

* 2كوب دقيق
* 3بيضات
* 1.5 سكر مطحون ناعم
* باكو بيكنج بودر
* 3/4كوب لبن
* معلقة سمن أو زيت
* 3 معلقة كبيرة كاكاو خام (حسب الطلب)

الطريقة:

* يضرب البيض بالمضرب و يضاف اليه الفانيليا

* يضاف السكر المطحون و يضرب حتى التجانس
* يضاف السمن ثم الدقيق و البيكنج بودر و يضرب
* يضاف اللبن و يضرب
* تجهز صينية مقاس 28 و تدهن بالزيت
* يصب الخليط السابق
* اذا أردتها بالشيكولاتة : يصب نصف الخليط فقط في الصينية و يضرب الباقى مع الكاكاو الخام ثم يوضع فوق الخليط السابق في نفس الصينية
* و بالهنا و الشفا