شوربه العدس

لمقادير:
1/4 ك عدس اصفر
2 حبه كوسه
2 حبه جزر
1 حبه بطاطس
5 فص ثوم
بصله متوسطه
2 م ك شعريه
4 م ك زيت ذره

الطريقه:
يغسل العدس ويسلق على النار مع الجزر والكوسه والبطاطس والثوم وقليل من الكمون حتى ينضج، يترك ليبرد قليلا ثم يضرب بالخلاط جيدا
فى قدر اخر نقطع البصله قطع صغيره ونضع معها الشعريه ونقليهم فى الزيت حتى تحمر الشعريه ثم نضع العدس ونزيد مياه حتى السمك الذى تريديه
ولا تنسى الملح